🦧 Adukan Berbagai Bahan Untuk Membuat Kue

Bahandan Alat Untuk Membuat Bolu kukus. Secara umum bahan dasar pembuatan bolu kukus terdiri dari tepung terigu, telur, mentega, dan gula. Hanya saja bertambahnya variasi pembuatan kue bolu menambah pula bahan dasar yang harus digunakan. Meskipun begitu, penambahan bahan ini tergantung pada masing-masing pembuat. · Salah satu keunggulan yang bisa diperoleh adalah bahan canvas yang digunakan breathable 3D mesh fabric. Itu lho, yang bikin tetap nyaman dan tidak panas. Kemudian, doi juga lebih safety karena mnggunaksn 3-point system buckles dari Duraflex. Dansekarang, giliran permainannya TTS Pintar Adukan berbagai bahan untuk membuat kue. Bahasa permainan adalah bahasa Indonesia dan ada dalam banyak bahasa lainnya. Ini tidak begitu penting bagi kami, topik ini hanya dengan bahasa kami. Kunci Jawaban TTS Pintar Adukan berbagai bahan untuk membuat kue: Adonan; Hanya itu yang harus Bakingsoda bisa ditambahkan untuk membuat cake atau kue kering. Di dalam cake baking soda akan memperbaiki tekstur cake menjadi lebih berpori-pori dan jika ditambahkan di dalam adonan kue kering, baking soda akan menjadikan kue kering bertekstur garing, kering dan renyah. Bentuknya bubuk berwarna putih. Mantingan Tim Penggerak PKK Pokja III Desa Mantingan RT 02 RW 01 mengadakan pelatihan pembuatan kue kering dan kue basah pada hari Selasa (17/10) di Balai Desa Mantingan.Kegiatan tersebut diikuti oleh warga sekitar dan ibu-ibu yang memiliki industri rumahan. Desa Mantingan yang kini memang sedang aktif mengembangkan industri makanan 1(satu) Multi Wok Pan/Wajan Stainless bertutup ukuran 30 cm seharga Rp. 80 7,000 DAN 1 (satu) Gelas BLENDER (seharga Rp. 375,000) untuk pembelian 1 (satu) unit Mixer BOSCH untuk melihat hadiah nya klik : lihat hadiah wok dan blender ---> (klik disini-- untuk melihat aneka roti/pizza dan dough yang saya buat memakai mixer Bosch) Bahanbahan. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk produksi bioethanol dari limbah buah-buahan antara lain seperti disebutksn di bawah ini. 1. Limbah buah, jelas ini adalah bahan baku utamanya. 2. Ragi roti. Bisa pakai ragi roti yang banyak dijual di toko yang menjual bahan baku kue/roti. 3. Meskipun tanpa mengurangi kewaspadaan kita terhadap potensi ancaman Covid-19. Mengingat masih adanya berbagai varian kasus baru yang ditemukan," ujar Bamsoet saat menjadi pembicara utama dalam talkshow 'Kalimantan Selatan Go Global' secara daring dari Jakarta, Selasa (2/8/2022). Untukmembuatnya, kamu bisa mengikuti langkah-langkah ini: Pertama, panaskan oven pada suhu 175ºC dan siapkan 2 cetakan kue mangkuk dari kertas. Pilih yang kaku, supaya kamu nggak perlu beli wadah aluminiumnya. Campurkan putih telur dan gula pada sebuah mangkuk, kocok sampai lembut dan menyatu. Xkx6h. - Menjelang lebaran, beberapa orang mulai sibuk membuat kue kering untuk camilan atau suguhan. Kamu dapat membuat berbagai resep kue kering untuk lebaran, dari yang zaman dulu hingga kekinian. Berikut rangkum, 16 resep kue kering lebaran yang bisa kamu sontek. 1. Nastar SHUTTERSTOCK/YUN OCTAVIA Ilustrasi nastar lumer bentuk daun anti retak Tak lengkap rasanya jika lebaran tidak membuat nastar. Kue kering berisi nanas ini menjadi salah satu favorit banyak orang. Rasanya yang manis banyak disukai semua kalangan. Kamu bisa membuat nastar dengan berbagai bentuk dan varian. Dari nastar klasik bentuk bulat, hingga nastar berbentuk daun. Adonan kuenya pun bisa pakai adonan standar atau adonan nastar kekinian dengan aneka rasa. Baca juga Resep Nastar dari Koki Hotel, Bisa Jadi Ide Jualan Kue Kering 2. Putri salju Kue putri salju, salah satu kue kering favorit yang juga banyak dicari. Sesuai dengan namanya, kue ini berbalut taburan gula halus yang lembut dan manis. Ketika dimakan, kue putri salju akan terasa lumer di mulut karena teksturnya yang lembut. Baca juga Resep Putri Salju, Kue Kering yang Lumer di Mulut Namun berhati-hatilah saat membuat kue putri salju. Sebab proses pembuatan yang keliru bisa membuat putri salju mudah hancur. 3. Kastengel DOK. SHUTTERSTOCK Kastengel tak hanya memiliki rasa asin saja, tapi juga terdapat jenis lainnya yang memiliki rasa gurih nan manis, yakni sweet kastengel. Sweet kastengel dapat dibuat dengan campuran bahan susu kental manis. Tak hanya kue kering manis, kue kering gurih asin pun menjadi favorit ketika lebaran. Salah satu kue kering asin yang banyak disukai ialah kastengel. Kue yang menggunakan tiga jenis keju ini memiliki rasa gurih yang khas. Cara membuat kastengel yang enak dan murah ialah dengan menambahkan kaldu ayam pada bahan adonannya. Konon bahan ini merupakan alternatif murah pengganti keju edam. Baca juga Resep Kastengel Keju ala Mamitoko untuk Isi Stoples Camilan di Rumah 4. Kue semprit Kue semprit merupakan salah satu kue kering zaman dulu yang banyak disukai. Cara membuat kue semprit cukup sederhana. Bahkan kamu bisa menggunakan adonan nastar untuk membuat kue semprit. Jika ingin berbeda, adonan nastar tersebut bisa diberi tambahan cokelat agar jadi kue semprit cokelat. Baca juga Resep Kue Kering Semprit, Jajanan Klasik dengan Cara Bikin 2 Langkah 5. Lidah kucing Shutterstock Ilustrasi kue lidah kucing Kue lidah kucing diberi nama lidah kucing karena bentuknya yang mirip lidah, tipis dan melebar. Ada banyak kreasi lidah kucing yang bisa kamu buat, mulai dari lidah kucing klasik hingga lidah kucing red valvet yang kekinian. Baca juga Resep Lidah Kucing Red Velvet dari Koki, Kue Kering Modern Cara membuat lidah kucing supaya tidak hancur ialah dengan memanggangnya di suhu rendah. Gunakan pula tepung terigu protein rendah dan mentega biar lebih renyah. 6. Kue sagu Kue kering untuk lebaran tak melulu harus terbuat dari tepung terigu. Kamu pun bisa menggunakan tepung sagu untuk membuat kue kering. Menu yang bisa dibuat ialah kue sagu jadul. Baca juga Resep Sagu Keju Lumer di Mulut, Kue Kering Klasik untuk Jualan Sama seperti kue kering kebanyakan, kue sagu pun bisa dibuat dengan bermacam-macam variasi, misalnya kue sagu keju. Ketika membuat kue sagu, pastikan untuk memanggang menggunakan suhu rendah supaya kuenya tidak mudah pecah. Selain itu tambahkan santan biar lebih gurih dan renyah. Baca juga 2 Cara Bikin Kue Sagu Keju Anti Gagal dari Penjual Kue Kering 7. Kue kacang jadul DOK. EVITA CAKES Kue kering kacang Kue kacang jadul mengingatkan kita akan suasana lebaran di rumah nenek. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat banyak orang ketagihan. Baca juga Resep Kue Kacang Jadul 4 Bahan, Manisnya Bikin Kangen Rumah Nenek Karena belum diperbolehkan mudik, maka kamu bisa membuat kue kacang jadul untuk sajian lebaran nanti. Bahan untuk membuat kue kacang jadul cukup sederhana. Terdiri dari kacang tanah, terigu, gula pasir, dan minyak sayur. 8. Kue kering matcha Bubuk matcha bisa dikreasikan menjadi kue kering yang lezat. Kreasi kue kering ini cocok digunakan sebagai isi stoples lebaran. Jika tak ada tamu datang, kue kering matcha bisa dinikmati sembari minum teh atau minum kopi. Rasanya yang unik akan membuatmu menyukainya. Baca juga Resep Kue Kering Matcha Sederhana, Kreasi Kue Lebaran 9. Kue kering cokelat Berbagai kreasi kue kering cokelat juga dapat disajikan untuk lebaran. Cara membuat kue kering cokelat cukup sederhana. Alternatif paling mudah ialah menambahkan cokelat bubuk atau lelehan cokelat batang pada adonan nastar. Selanjutnya, beri topping sesuai selera supaya lebih lezat. Baca juga Resep Kue Kering Coklat Kacang Kenari, Bisa Jadi Hampers Imlek atau Valentine 10. Telur gabus DOK. SAJIAN SEDAP Ilustrasi kue telur gabus. Telur gabus merupakan salah satu snack tanpa oven yang bisa disajikan untuk lebaran. Kue kering ini memiliki cita rasa gurih yang khas dengan tekstur yang renyah. Kamu dapat membuat kue telur gabus gurih atau telur gabus manis untuk isi stoples. Jika ingin manis, maka beri lapisan gula merah pada permukaan kuenya. Baca juga Resep Kue Telur Gabus Manis, Camilan Klasik yang Renyah 11. Biji ketapang Jika tak punya oven, kamu bisa membuat kue kering renyah yang cara masaknya digoreng. Salah satu kreasi kue kering tanpa oven yang bisa kamu buat ialah biji ketapang. Camilan satu ini memiliki rasa manis dan gurih. Teksturnya garing agak keras sehingga cocok untuk disajikan saat lebaran atau camilan sehari-hari. Baca juga Resep Biji Ketapang, Camilan Goreng yang Tahan Lama Simpan dalam stoples tertutup supaya biji ketapang lebih awet. 12. Kue bawang Dok. Shutterstock/Mezario Kue bawang untuk mengisi stoples camilan di rumahmu. Selain biji ketapang, kue bawang pun bisa dimasak tanpa oven. Kue kering yang terbuat dari tepung terigu, tepung tapioka, telur, dan garam ini dimasak dengan cara digoreng. Di pasaran, biasanya kue bawang dijual dengan bentuk bulat bergaris. Konon garis tersebut berasal dari garpu yang digunakan untuk mencetaknya. Baca juga Resep Kue Bawang Garpu Renyah tanpa Santan 13. Stik bawang Dok. Shutterstock/Syanti Ekasari Ilustrasi stik bawang. Stik bawang merupakan salah satu kue kering atau camilan klasik yang dimasak dengan cara digoreng. Cara membuat stik bawang cukup sederhana. Bahkan bahan yang digunakan pun terbilang terjangkau. Baca juga Resep Stik Bawang, Camilan Garing Klasik Bisa untuk Jualan Namun supaya teksturnya renyah, kamu perlu menggunakan penggiling mi untuk mencetaknya. 14. Coconut lime cookie Coconut lime cookies, salah satu kreasi kue kering kekinian yang bisa dibuat di rumah. Kue kering ini terbuat dari kelapa dan jeruk nipis, sehingga rasanya gurih dan segar. Aromanya yang wangi pun membuat banyak orang penasaran ingin mencobanya. Baca juga Resep Coconut Lime Cookies, Kreasi Kue Kering Lebaran dari Koki 15. Biskuit selai kacang Pixabay/ckramercoaching Ilustrasi kue kering dengan campuran selai kacang Selai kacang bisa digunakan untuk membuat kreasi kue kering kekinian yang lezat. Kamu dapat membuat biskuit selai kacang untuk sajian lebaran. Biskuit ini memiliki rasa yang gurih karena terbuat dari selai kacang. Teksturnya pun renyah dan tidak kalah lezat daripada kue kering lainnya. Baca juga Resep Biskuit Selai Kacang, Bikin Kue Kering Lebaran Bareng Anak 16. Sus kering Ingin membuat kue kering dengan bahan-bahan yang lebih sederhana? Jika iya maka kamu bisa membuat sus kering original. Kue ini terbuat dari tepung terigu, mentega, dan putih telur saja. Butuh trik khusus supaya sus kering renyah dan tahan lama. Salah satu kuncinya ialah pada proses pemanggangannya. Baca juga Resep Sus Kering Original, Bikin untuk Lebaran Sus kering harus dipanggang di dua suhu agar lebih renyah dan awet disimpan. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. - Ada aneka kue tradisional yang bisa dibuat di rumah dengan mudah. Cara memasaknya juga berbagai macam, mulai dari dipanggang hingga dikukus. Berikut merangkum 15 resep kue tradisional yang dimasak dengan cara dikukus. Bahan dan cara membuatnya cukup murah dan aneka resep kue tradisional kukus berikut ini. 1. Resep kue putu ayu SHUTTERSTOCK/ Edgunn Ilustrasi kue putu ayu. Kue putu ayu merupakan kue tradisional yang bertabur kelapa parut. Kamu bisa mengkreasikan kue putu ayu dengan menggunakan singkong sebagai salah satu bahan utamanya. Cara membuat kue putu ayu singkong sama dengan putu ayu biasanya. Hanya saja, menambahkan singkong kukus pada adonannya. Baca juga Resep Kue Putu Ayu Singkong, Jajan Tradisional yang Dikukus 2. Resep putu mayang Shutterstock/Ariyani Tedjo Ilustrasi kue putu mayang Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional khas Betawi. Bentuknya seperti mi yang berwarna warni. Kue putu mayang harus dicetak dengan menggunakan cetakan khusus. Kemudian dikukus dengan beralaskan daun pisang sampai matang. Baca juga Resep Putu Mayang, Kue Tradisional Khas Betawi 3. Resep kue takir Kue takir merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras. Kamu bisa membuat kue takir dengan mudah. Pasalnya hanya membutuhkan sekitar lima bahan saja. Selain itu, kamu bisa mengikuti lima langkah masak saja untuk membuatnya. Kue takir bisa kamu sajikan untuk teman minum teh di sore hari. Baca juga Resep Kue Takir Kukus dengan Gula Merah, Camilan dari Tepung Beras 4. Resep kue apem kukus Ada kreasi kue apem yang enak dijadikan suguhan di rumah. Itu adalah kue apem kinca gula merah. Cara membuatnya cukup mudah, kamu tidak perlu cetakan kue. Kamu bisa menggunakan loyang sebagai wadah adonan saat dikukus. Ada tips membuat kue apem kukus yang mengembang yaitu tambahkan dengan ragi instan dan diamkan. Baca juga Resep Kue Apem Kukus dengan Kinca Gula Merah 5. Resep kue mangkok Kue mangkok merupakan kue tradisional yang bisa kamu temui dengan mudah di penjual jajanan pasar. Bahan dasar membuat kue mangkok, di antaranya tepung beras, tepung sagu, dan baking powder. Kamu bisa menggunakan pewarna makanan agar hasil dari kue mangkok terlihat lebih menarik. Baca juga Resep Kue Mangkok Tepung Beras Lembut, Cuma Butuh 4 Langkah Masak 6. Resep kue talam pisang Dok. Shutterstock/Meyani Kristina Ningrum Ilustrasi kue talam. Kue talam pisang memiliki rasa manis yang legit. Cocok untuk teman ngopi di sore hari. Kamu bisa menggunakan daun pisang sebagai cetakan kue dan penambah aroma biar lebih resep kue talam pisang yang bisa kamu ikuti dengan dua langkah masak saja. Baca juga Resep Kue Talam Pisang dengan 2 Langkah Masak 7. Resep kue nagasari pisang raja ABDULLAH Ilustrasi kue nagasari pisang. Nagasari merupakan kue tradisional yang terbuat dari adonan tepung beras dan santan. Biasanya, kue nagasari menggunakan potongan pisang sebagai isinya. Pada resep kue nagasari ini kamu bisa menggunakan loyang, jika tidak memiliki daun pisang sebagai juga Resep Kue Nagasari Pisang Raja, Bisa Bikin Pakai Loyang 8. Resep kue lapis tepung beras Resep kue tradisional kukus yang selanjutnya adalah kue lapis tepung beras. Kue lapis memiliki ciri-ciri unik yaitu tampilannya yang berlapis. Cara memasaknya cukup mudah yaitu dengan cara dikukus. Baca juga Resep Kue Lapis Tepung Beras, Rasa Cokelat Ubi Ungu 9. Resep kue putu bambu Ada resep kue putu bambu ala rumahan yang mudah diikuti. Kamu bisa menggunakan cetakan dari plastik bentuk apa saja. Namun rasa dari kue putu akan lebih otentik, jika menggunakan bambu. Baca juga Resep Kue Putu Bambu ala Rumahan, Pakai Cetakan Plastik dan Kukusan Biasa 10. Resep kue bugis ketan hitam Kue bugis bisa kamu sajikan untuk teman bersantai bersama keluarga. Pada resep kue bugis yang satu ini menggunakan tepung ketan hitam dan putih untuk membuat adonan kulitnya. Sebagai isiannya, menggunakan kelapa parut yang dicampur dengan gula pasir. Baca juga Resep Kue Bugis Ketan Hitam, Tetap Kenyal Walau Sudah Dingin 11. Resep kue ku Kue ku merupakan salah satu kue tradisional peranakan. Bentuknya cukup unik yaitu mirip dengan cangkang kura-kura. Pastinya, untuk membuat kulit kue ku membutuhkan cetakan khusus. Kue ku memiliki isian yang biasanya berasal dari olahan kacang hijau kupas. Baca juga Resep Kue Ku, Kue Tradisional Bentuk Cangkang Kura-kura 12. Resep bolu kukus gula merah Ada cara membuat bolu kukus gula merah yang sederhana. Kamu bisa membuatnya tanpa menggunakan mikser. Jenis gula merah yang digunakan adalah gula palem yang mana bisa membuat bolu lebih beraroma. Simak caranya berikut ini. Baca juga Resep Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixer, Hasilnya Merekah 13. Resep mendut ketan Mendut adalah salah satu kue tradisional yang dibungkus dengan daun pisang. Terbuat dari tepung ketan yang membuat tekstur dari kue ini lembut dan kenyal. Cara memasak adonan kue mendut adalah dibungkus dengan daun pisang dan dikukus sampai matang. Baca juga Resep Mendut Ketan, Kue Tradisional yang Lembut dan Kenyal 14. Resep ketan srikaya Ketan srikaya merupakan kue tradisional dengan cita rasa yang manis dan gurih. Kue ini biasanya ada di hajatan orang Sumatera. Perpaduan rasa manis dan gurih berasal dari olahan beras ketan putih yang dicampur dengan santan sebagai lapisan dasar kue. Di atasnya, ada srikaya yang terbuat dari gula merah, tepung maizena, dan santan. Kamu bisa membuat kue tradisional kukus ini untuk sajian spesial di rumah. Baca juga Resep Ketan Srikaya, Kue Tradisional Manis dan Legit 15. Resep ongol-ongol singkong Umumnya, ongol-ongol terbuat dari tepung sagu. Namun ada beberapa resep yang menggunakan singkong sebagai bahan baku membuat kue tradisional kukus ini. Menambahkan taburan kelapa parut di atasnya yang membuat kue ini terasa gurih. Baca juga Resep Ongol-ongol Singkong, Kue Tradisional Bertabur Kelapa Parut Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. foto Instagram/resepcamilan dan resepkue_mudah_ - Kue memang menjadi andalan banyak orang dalam berbagai kesempatan. Baik itu sebagai camilan untuk bersantai bersama keluarga, suguhan untuk tamu, acara syukuran dan lainnya lagi. Selain praktis, kue memiliki rasa yang bisa diterima banyak orang. Varian rasa dan warna pada kue bisa mengunggah selera orang untuk menikmatinya. Nah kamu bisa membuat beberapa kue rumahan yang bisa kamu jadikan camilan lezat. Selain hemat, juga lebih terjamin kesehatannya. Berikut ini ada beberapa resep kue rumahan yang mudah kamu buat sendiri di rumah dan tidak memakan banyak waktu. Seperti apa? Berikut lansiran dari berbagai sumber, Senin 6/4. 1. Lemper abon. foto Instagram/kulinerbahagia Bahan-bahan- 300 gr beras ketan, rendam semalaman- 200 ml santan instant- 1/2 sdt garam- 1 sdt gula pasir- 2 lembar daun pandan- Abon sapi untuk isian- Daun pisang secukupnya Cara membuat1. Kukus ketan selama 15 menit sampai setengah matang2. Rebus santan, garam, gula pasir dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api3. Masukkan ketan ke santan, aduk rata hingga santan terserap di ketan4. Kukus kembali ketan sampai matang selama kurang lebih 30 menit5. Bagi ketan menjadi dua bagian, ratakan di loyang yang sudah di olesi sedikit minyak/dilapisi plastik/daun pisang6. Padatkan dengan cara sedikit ditekan-tekan dengan jari. Tuang abon ke atas 1 bagian ketan sampai rata. Letakkan sisa ketan kukus di atasnya, ratakan dan padatkan. Potong menjadi 8 buah7. Bungkus lemper dengan daun pisang dan bakar sebentar di atas teflon. Siap disajikan. 2. Elephant Ear. foto Instagram/kulinerbahagia Bahan-bahan- 3/4 cup susu cair- 1/2 sdt garam- 1 sdm ragi aktif- 1 sdm gula pasir- 3 sdm shortening- 3 cup terigu- Minyak olive untuk baluran- 3 sdm butter, dicairkan- Minyak goreng Campur semua bahan, aduk rata- 1/2 cup gula- 2/3 cup gula merah bubuk- 1 sdt Cinnamon bubuk kayu manis Cara membuat1. Masak di panci sambil aduk rata susu cair, garam, gula pasir dan shortening hingga shortening meleleh dan tercampur rata. Biarkan hangat kuku. Tuang ke wadah mangkuk besar2. Masukkan ragi aktif, diamkan 10-15 menit, sampai berbusa3. Masukkan 2 cup terigu aduk rata4. Di wadah lain taruh sisa terigu di dasar wadah lalu masukkan adonan ragi di atasnya, uleni sampai rata dan tidak lengket5. Di wadah baskom baluri dasarnya dengan minyak olive lalu pindahkan adonan ragi tutup dan simpan di tempat hangat sampai mengembang 2X, kira-kira 30 menit. Baluri tangan dengan minyak olive, bagi adonan bulatkan sampai kira-kira 7 bagian. Remas-remas tiap bulatan, lalu gilas sampai tipis7. Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kecokelatan8. Usap elephant ear yang sudah di goreng dengan butter cair menggunakan kuas, lalu taburi dengan campuran sugar cinnamon. Hidangkan hangat-hangat. 3. Gabin tape. foto Instagram/resepkue_mudah_ Bahan-bahan- 14 lembar cracker Gabin- 250 gr tape singkong- 100 gr gula pasir- 50 gr susu kental manis- 1 sdm tepung terigu Cara membuat1. Haluskan tape dan buang sumbunya2. Tambahkan gula pasir, susu kental manis. Jika masih agak lembek, tambahkan tepung terigu3. Ambil 1 lembar gabin, tambahkan adonan tape sebanyak 50 gr, lalu tutup dengan 1 lembar gabin lagi. Rekatkan dan rapikan pinggirnya4. Siapkan penggorengan dengan minyak yang cukup. Panaskan dengan api sedang. Dalam kondisi minyak panas, masukkan gabin. Goreng beberapa menit, lalu balik. Cukup sekali saja baliknya, jangan dibolak-balik agar tidak banyak menyerap minyak5. Setelah terlihat kecokelatan, segera angkat. 4. Martabak telur. foto Instagram/resepkue_mudah_ Bahan-bahan- Kulit lumpia secukupnya- 3 butir telur ayam- Daun bawang iris tipis- 1 buah bawang bombay iris tipis- 1/2 sdt merica bubuk- Garam dan kaldu bubuk secukupnya Bahan isian- 250 gr daging ayam cincang kecil- 2 Siung bawang putih cincang halus- 1 sdm kari bubuk- 1 sdm kecap manis- Garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya- 50 mil air Cara membuatnya1. Tumis bawang putih cincang hingga harum, lalu masukkan daging ayam aduk hingga berubah warna, masukkan Tambahkan kari bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap manis,tes rasa3. Masak hingga airnya menyusut dan bumbu meresap, angkat sisihkan dan biarkan dingin4. Kocok telur, lalu masukkan irisan daun bawang, irisan bawang bombay, daging ayam, garam , merica bubuk dan sedikit kaldu bubuk, aduk rata5. Siapkan kulit lumpia, lalu beri bahan isian, lalu lipat dan rekatkan dengan telur, lakukan hingga adonan habis6. Goreng hingga matang, sajikan bersama cocolan saus sambal dan acar ketimun. 5. Lemet singkong. foto Instagram/resepkue_mudah_ Bahan-bahan- 1 kg singkong parut- 250 gr gula aren- 4 sdm gula pasir- 1/2 butir kelapa parut- 2 sdt fibercreme - 3 sdm tepung tapioka- 1/2 sdt agar-agar bubuk- 1/2 sdt vanili- 1/2 sdt garam- Daun pisang secukupnya Cara membuat1. Campur semua bahan2. Aduk rata, ambil selembar daun pisang, letakkan selembar daun pandan, beri adonan, lipat3. Lakukan sampai semua habis. Kukus 30 menit dengan api sedang4. Angkat sajikan dengan secangkir teh. 6. Risoles cokelat. foto Instagram/resepkue_mudah_ Bahan-bahan- 100 ml susu cair- 50 gr gula pasir- 1 sdm tepung maizena- 1 sdm tepung terigu- 1 sdm cokelat bubuk- 40 gr DCC Dark Cooking Chocolate cincang Cara membuat bahan isian1. Campur semua bahan kecuali DCC aduk hingga rata, masak api kecil sambil terus diaduk hingga mengental, masukkan DCC, aduk rata, sisihkan hingga dingin. Bahan isian lainnya- Choco crunch- Meses- Keju secukupnya Bahan kulit- 100 gr tepung terigu- 1 sdt gula- 1 sdt garam- 1 butir telur- 250 ml susu cair- 1 sdm mentega leleh- Pencelup telur kocok lepas- Pelapis tepung roti secukupnya Cara membuat1. Campur semua bahan kecuali mentega leleh, aduk hingga rata, saring adonan, kemudian tambahkan 1 sdm mentega yang sudah dilelehkan2. Dadar adonan sampai habis, siap untuk diisi bahan isian, kemudian lipat, gulingkan ke telur kocok, baluri tepung roti, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api kecil hingga kekuningan, angkat, dan sajikan. 7. Kue pepare. foto Instagram/kulinerbahagia Bahan kulit- 250 gr tepung ketan- 50 cc air jus pandan- 150 cc santan hangat kekentalan sedang- 1/2 sdt garam- 1 sdm air kapur sirih Bahan unti kelapa- 100 gr kelapa setengah tua, kupas putih parut memanjang- 150 gr gula merah- 50 cc air- 1 lembar daun pandan- Sedikit garam Pelengkap- Daun pisang- Minyak goreng Cara membuatBahan Unti1. Masak semua bahan hingga kelapa parut meresap dan kesat dengan api kecil agar tidak mudah gosong Bahan kulit1. Dalam wadah masukkan tepung ketan, air jus pandan, garam, sedikit pasta pandan biar warna hijaunya cerah lalu tuangi santan sedikit demi sedikit, stop menuang santan apabila adonan pas dan bisa dibentuk2. Panaskan kukusan, alasi dengan daun pisang yang sudah diolesi tipis minyak goreng3. Ambil secukupnya adonan, bentuk lonjong seperti buah pare, isi dengan unti kelapa secukupnya, tutup lalu beri guratan-guratan seperti buah pare, menggunakan punggung tusuk gigi. Caranya tekan pelan, gurat pendek panjangnya sesuai selera, lakukan hingga adonan habis3. Masukkan kekukusan yang telah dipanaskan, susun jangan terlalu dempet, lakukan buka tutup kukusan agar pepare tidak terlalu mengembang dan meleber bentuknya, kukus sampai matang kurang lebih 15-20 menit4. Setelah matang, angkat dan olesi tipis dengan minyak goreng menggunakan kuas kecil agar pepare terlihat mengilap5. Sajikan di wadah dengan siraman vla santan kental. 8. Floss roll. foto Instagram/resepdoyanbaking Bahan-bahan- 180 gr tepung cakra- 70 gr tepung segitiga- 10 gr susu bubuk- 45 gr gula pasir- 1 sdt ragi- 1 telur- 120 ml air hangat- 1/4 sdt garam- 40 gr mentega/margarin Cara membuat1. Tuang air hangat ke dalam bowl dan 15 gr gula pasir. Masukkan ragi. Tunggu 15 menit sampai ragi berbusa2. Masukkan bahan lainnya, kecuali garam dan mentega. Aduk sampai tercampur. Uleni sebentar3. Tambahkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Sampai mengkilap adonanya4. Bulatkan dan proofing atau diamkan sampai mengembang 2x lipat kira2 45-60 menit5. Kempiskan. Bagi 2 dan gilas, pindahkan ke loyang. Lebarkan adonan selebar loyang. Pake loyang ukuran 26 atau 286. Diamkan 15 menit, Oles kutel, taburi cabe merah yang sudah dihilangkan bijinya dan diiris kotak kecil dan parsley7. Oven suhu 200 selama 15 menit saja jangan kebablasan nanti pas digulung kaku dan retak8. Balik dan oles saos mayo, taburi abon dan gulung9. Rapikan sisi kanan kiri baru potong bagi 4 dan sajikan. 9. Wingko babat. foto Instagram/kulinerbahagia Bahan-bahan- 200 gr tepung ketan- 100 gr kelapa parut- 50 ml santan bubuk cair- 4 sdm mentega, dicairkan- 7 sdm gula pasir- 1/2 sdt vanilla cair- Sejumput garam Cara membuat1. Aduk semua bahan sampai merata, usahakan tuang santan cair secukupnya supaya adonan tidak lembek. Kemudian bentuk sesuai selera dan panggang di teflon. Bolak balik hingga matang, sajikan. 10. Roti pisang cokelat. foto Instagram/resepapik Bahan-bahan- 250 gr tepung- 10 gr susu bubuk- 40 gr gula pasir- 10 gr ragi instant- 1 butir telur- 140 ml susu cair dingin Masukkan setelah kalis- 40 gr mentega- Garam secukupnya Isi- Sesuai selera Cara membuat1. Campur semua bahan kecuali garam dan mentega, aduk rata sampai setengah kalis. Tambahkan mentega garam ulen adonan sampai kalis, bulatkan adonan2. Tutup dengan serbet basah. Diamkan hingga adonan naik. Sekitar 20 menit3. Kempiskan adonan, ambil adonan 50 gr bulatkan, gilas dengan roling pin sampai ketebalan yang diingikan, Kasih isi cokelat dan pisang di dalam dan dibentuk sesuai selera4. Panggang suhu 200/20 menit api atas bawah atau sesuai oven masing masing5. Angkat, sajikan selagi hangat. 11. Banana pom pom. foto Instagram/resepbundaidola Bahan-bahan- Pisang kepok- Tepung terigu- Tepung maizena- Gula secukupnya- Tepung roti- Air- Minyak goreng Cara membuat1. Potong pisang kepok horizontal hingga membentuk bulat-bulat2. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan 31, gula dan air secukupnya hingga menjadi adonan cair. Sisakan tepung terigu sedikit untuk bahan balur3. Balurkan pisang dengan sisa tepung terigu tadi, celupkan ke adonan cair, balurkan dengan tepung roti4. Panaskan minyak, goreng pisang dengan api sedang. Jika sudah berwarna kuning keemasan angkat, tiriskan5. Sajikan. 12. Potato cheese steak. foto Instagram/_hildaamanda Bahan-bahan- 500 gr kentang- 90 gr keju parut- 100 gr tepung maizena- 1/2 sdt garam- Sejumput merica bubuk- Sehelai seledri cincang halus Cara membuat1. Cuci kentang kemudian rebus kentang hingga matang2. Dinginkan kentang3. Kupas kentang dan haluskan4. Masukkan tepung maizena, keju parut, seledri, garam dan merica5. Aduk rata6. Lalu cetak bulat memanjang7. Goreng dan sajikan. 13. Churros. foto Instagram/kulinermanisenak Bahan-bahan- 250 ml air- 50 gr mentega/margarin- Sejumput garam dan gula- 1 sdt vanilla- 150 gr tepung terigu, ayak dan sisihkan- 1 butir telur- Minyak untuk menggoreng- Gula pasir dicapur sedikit bubuk kayu manis- Cokelat leleh atau selai cokelat Cara membuat1. Masukkan air, mentega, garam, gula dan vanilla ke dalam panci, masak hingga mendidih dan larut2. Matikan kompor, tuang tepung terigu, aduk hingga tercampur rata. Diamkan hingga uap hilang/agak dingin3. Kocok lepas telur, masukkan ke dalam adonan4. Aduk hingga tercampur rata5. Siapkan plastik segitiga dan spuit. Masukkan adonan, cetak dan susun di wadah6. Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api kecil7. Goreng adonan hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan8. Taburi dengan gula pasir yang sudah dicampur kayu manis9. Sajikan. 14. Potato cheese ball. foto Instagram/resepcamilan Bahan-bahan- 400 gr kentang yang telah dikukus- 2 sdm bubuk- 80 gr tepung maizena- 80 gr keju cheddar parut- 1 sdt garlic powder- Secukupnya garam- 1/2 sdt lada- 1 batang daun seledri, iris halus- Minyak goreng untuk menggoreng Cara membuat1. Haluskan Kentang selagi panas, beri garlic powder, garam, lada, keju, seledri, aduk rata2. Masukkan maizena uleni hingga semuanya tercampur rata dan bisa dibentuk3. Ambil sesendok adonan bentuk bulat dengan telapak tangan, lakukan hingga habis4. Panaskan minyak banyak, masukkan bulatan kentang5. Goreng sambil sesekali diaduk biar matang merata6. Angkat dan sajikan 15. Kue kacamata. foto Instagram/chefmamiku Bahan-bahan- 5 buah pisang kepok- 500 gr singkong- 1/4 butir kelapa setengah tua, parut- 125 gr gula pasir- 1/2 sdt vanili bubuk- 1/2 sdt garam- Pewarna kue warna kuning, hijau dan merah- Daun pisang dan lidi secukupnya untuk membungkus Taburan Kukus jadi satu 10 menit- 1/2 butir kelapa setengah tua, parut- 1/2 sdt garam- 2 lembar daun pandan, sobek, ikat simpul Cara membuat1. Parut singkong lalu campur dengan kelapa parut, gula pasir, vanili dan garam. Bagi menjadi tiga bagian2. Masing-masing bagian diberi warna kuning, hijau dan merah. Aduk rata3. Ambil selembar daun pisang, sendokkan adonan berwarna berdampingan sambil diratakan4. Letakkan 1 buah pisang kepok di atasnya, gulung sambil dipadatkan5. Bungkus seperti lontong, semat ujungnya dengan lidi. Lakukan hingga adonan habis6. Kukus di atas api sedang selama 30 menit7. Angkat, buka daun pisangnya, potong-potong8. Sajikan dengan bahan taburan. brl/pep

adukan berbagai bahan untuk membuat kue